Società Agricola costruisce e gestisce serre hi-tech per la coltivazione di ortaggi attraverso la tecnica dell’idroponica, per un’agricoltura sostenibile.
Sede
Grosseto
Tipologia
Early Stage
Management
Luigi Galimberti
Le premesse economiche e sociali
Il settore agricolo italiano è da sempre caratterizzato dall’arretratezza tecnologica e dalla scarsa attitudine all’implementazione di nuovi modelli produttivi, che determina spesso situazioni di sfruttamento del lavoro e di illegalità che si ripercuotono nella qualità dei prodotti.
Il ruolo di Oltre
Sfera Agricola nasce grazie al contributo finanziario e manageriale di Oltre per la costruzione di una serra di 13 ettari altamente tecnologica, a coltivazione idroponica, per la produzione di ortaggi attraverso un nuovo modello di agricoltura sostenibile.
4
ettolitri d’acqua risparmiati per la coltivazione di pomodori
10
chilogrammi di pomodoro venduti
500
persone formate e impiegate nel territorio locale
L'impatto di Sfera Agricola
Sfera Agricola produce ortaggi di buona qualità, nickel-free, risparmiando risorse ambientali scarse come l’acqua e il suolo e contrastando il fenomeno del caporalato attraverso l’assunzione regolare della manodopera locale e la stabilizzazione economica delle famiglie dei lavoratori.
In pochi anni l’azienda è diventata un modello per altre aziende e serre hi-tech nate a posteriori, che hanno preso spunto da Sfera per quanto riguarda le innovazioni tecnologiche e l’attenzione alla cultura aziendale per perseguire una maggiore sostenibilità dell’intera filiera agricola.
